С 11 по 13 августа 2023 года в столице Удмуртской Республики – городе Ижевске, в самом крупном парке города им. Кирова пройдут Большая Всероссийская ярмарка и Первый Фестиваль уличной еды.
Цели события: продвижение сбыта продукции российских производителей и предпринимателей, демонстрация посетителям актуальных трендов в сфере уличной гастрономии, новый формат семейного досуга, содействие развитию событийного туризма.
Проект объединит порядка 500 участников со всей страны. На парковых аллеях развернутся богатые торговые ряды, где покупателям будет предложен большой выбор продуктов питания, в том числе крафтового производства, одежды для всей семьи, товаров для уютной дачи и дома.
На гастрономической площадке «Аллея ресторанов» кафе, рестораны и фудтраки представят хиты стрит-фуда разных стран мира, самобытные блюда малых народов России и ближнего зарубежья, авторскую еду, блюда, приготовленные на мангале, гриле и барбекю.
Фермерские хозяйства и частные фермеры привезут свежую сельхозпродукцию. Посетители смогут купить экологически чистую колбасную и мясную продукцию, свежие овощи и зелень, бочковые соленья, мёд, продукты пчеловодства и многое другое. Садоводам предложат саженцы плодовых деревьев и кустарников, цветов, декоративных растений.
На ярмарке развернётся Всероссийский слёт мастеров. Рукодельники предложат хэндмэйд-изделия и дизайнерские вещи: интерьерные картины и милые вещицы для дома, одежду ручного окрашивания, украшения и косметику, авторские игрушки, сувенирное мыло, печатные пряники, чайные бомбочки и многие другие оригинальные товары.
Для посетителей запланировано множество развлекательных площадок.
Парад национальных кухонь представит презентацию кулинарного потенциала Удмуртии и гостей из соседних регионов.
